Нет-нет, свиная отбивная после тренировки не годится. Тут
нужен «быстрый» белок и «быстрые» углеводы. Истощенные мышцы не могут
ждать. Они должны вобрать в себя протеин скорее, чем губка воду! Ну а
«быстрые» углеводы должны вызвать взрывной выброс инсулина. Инсулин тут
же остановит процесс катаболизма и вдобавок поможет секреции ИГФ-1 и
гормона роста. Это мощнейшие природные анаболики, потому и после
тренировочный рост будет ого-го какой! И не нужно бояться больших
калорий! После тренинга они ни когда не станут подкожным жиром! Зато
превратятся в гликоген — термоядерное горючее силового тренинга, которое
заботливо хранит про запас печень. Трансформация углеводов в гликоген
идет быстро только в первый послетренировочный час, а потом замедляется
до черепашьего шага. Надо успеть наесть побольше «быстрых» углеводов»,
тех самых, что охотней всего превращаются в гликоген. Короче, дремать
некогда! Нужно есть!